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 Link: http://www2.uol.com.br/gula/entrevista/index.shtmlO italiano que fundou o Slow Food fala dos avanços do movimento, insiste na defesa da alimentação saudável e nas vantagens da refeição tranqüila.
Por Guilherme Aquino
P.S.: A foto, aqui ao lado, é de uma torta fria feita por mim, e fotografada por meu filho! 
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